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Água
Nem todo mundo sabe, mas a água tem papel fundamental na fabricação do chopp, definindo basicamente, o local que a cervejaria deve se instalar. Ela corresponde a mais de 90% da matéria prima empregada na fabricação do chopp.
Cevada
Esse ingrediente para ser utilizado deve ser transformado em malte que é resultado de modificações naturais, provocando a germinação do grão, que anteriormente era usado apenas para fabricação de pães.
História do Chopp
Um dos registros mais antigos do chopp foi na região da mesopotâmia, nome grego que significa entre rios, uma região de interesse histórico e geográfico mundial. Depois disso, Assírios, Gregos, Babilônios, Romanos, Egípcios e Chineses escreveram seu nome na história da fabricação do chopp.
Lúpulo
O lúpulo é uma planta utilizada na fabricação da cerveja, por possuir uma flor que contém substâncias que conferem amargor e também aroma ao produto. Na produção de Chopp são utilizadas, apenas, as flores femininas maduras em função da sua resina preciosa composta de óleos essenciais que favo